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    如今这蘑菇，万一再像葡萄一样，种出来没有人要，那可就崴泥了。

    陈金山点了点头。

    上次的水果事件他也经历了，他能理解村民们的担心。

    任谁辛辛苦苦种出的东西，不仅赚不到钱，反而大赔特赔时，也会心情沮丧。

    而一朝被蛇咬，十年怕井绳，他们担心蘑菇重蹈覆辙，这也是正常的。

    “这件事我已经和安永福先生商量过了，我们一方面，会联系南方的蔬菜商，让他们来采购我们的蘑菇。

    一方面，会由永福罐头厂将双孢菇制成罐头。到时候，就可以卖到全国各地，甚至出口都可以。

    双孢菇营养丰富，在国际上也是很受欢迎的。”陈金山笑道。

    项南也点了点头，“是，这件事我跟陈县长商量过了。新扩建的罐头厂，就是生产蘑菇罐头的。到时候，咱们一起出口创汇。”

    听项南这么说，村民们一下就有了勇气。

    他们之所以怕投资，主要是怕风险。他们刚富起来没多久，没有多少抗风险能力。一下损失两千多元钱，对他们来说，真的是舍不得。

    如今又项南兜底，那事情就好办多了。

    ……

    当下，各种各样的菇棚，就在玉泉营下辖的各个村落办了起来。

    凌教授作为专家，白天就深入各个村，指导蘑菇的种植。晚上还要在玉泉营小学，给村民们开课讲解蘑菇种植的知识，忙得是不可开交。

    见到他为村民们如此奔波，项南十分钦佩。

    人家一个大教授，在学校上上课、做做实验，发发论文，就能够领工资。可偏要深入菇棚，手把手地教大家种菇。

    要知道，种菇需要沤肥，味道十分难闻。这几天，金滩村乃至玉泉营的上空，都回荡着一股刺鼻的味道，害得项南都不敢开窗户。菇棚里的味道自然更浓。

    而且，菇棚里的温度也要三十多度，人在里面又闷又热，实在是很不舒服。
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