第二十四章 真实表现-《后海有家酒吧》
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“呵呵,没了就没了呗。我又不立什么人设,我就是一个普通人。”秦墨涵指着正在厨房忙碌的沈放说道:“你看我还有一个大富豪级别的大厨呢,我飘了么。”
“秦墨涵,你已经够飘的了,再飘的话就抓不住了。”沈放的声音从厨房那边传过来,秦墨涵对着汤元吐了吐舌头。
来到塞班的第一顿饭,准备庆祝一下。沈放先是打开一瓶亨利博卢瓦庄园的桑榭尔白葡萄酒放在在一旁醒着,然后开始制作晚餐。
主菜做了芝士焗龙虾。把买回来的新鲜龙虾放到锅里煮制七分钟,然后拿出来迅速放入冷水中冷却以保持肉质的鲜美;用尖刀从背部对半切开,撒上少许的黑胡椒和海盐腌制一下,然后把蘑菇、洋葱、姜蒜切细,在锅里用黄油炒香,加了一杯醒好的白葡萄酒调味。把炒好的蘑菇酱浇在龙虾肉上,放入烤箱先烤五分钟,接着取出在超市购买的马苏里拉奶酪放到龙虾肉上方,再重新200度的温度烤制8分钟,表面呈金黄色即可。
考虑到工作人员,沈放又把其他几样海鲜烹饪出来,清蒸梭子蟹,香煎三文鱼然后又把几样比海鲜还要昂贵的蔬菜做成沙拉、洋葱圈等。
摄制组布置在角落的摄影机完整的记录了沈放制作这道菜的过程,让一旁的王田特别的兴奋,这就是最真实的综艺表现,秦墨涵毫不做作的手洗衣物,沈放熟练的制作美食,两人还时不时的斗嘴,让明星们的生活慢了下来,这才是这项综艺真正想要表现的部分。
沈放制作的食物有好几份,让摄影师将机器固定起来,把其中几份食物带到一旁享用,而自己和秦墨涵则是在餐厅里享受两人的烛光晚餐。
吃龙虾要配干白,这瓶亨利博卢瓦庄园桑榭尔05年的干白使用长相思葡萄酿造。色泽纯净,淡淡的稻草黄色在杯中泛青铜的光泽。闻上去除了有很经典的葡萄香味,还混合着一丝干草的气息。
“Cheers!”秦墨涵举起酒杯,抿了一口,品尝到迥异于红酒的口感。它没有红酒那样发涩,而是相对的脆爽,带这略微发酸的新鲜柑橘水果味以及柠檬皮的味道,余味绵长纯净。
芝士焗龙虾,金黄色的芝士散发着诱人的香味,被芝士包裹的虾肉混合着蘑菇浓汤的香味让人欲罢不能。秦墨涵用叉子挑起一块,融化的芝士拖出长长的细丝,放入口中,既有奶酪的香醇又有龙虾的鲜美。
“干杯!”秦墨涵又端起酒杯,敬了沈放一下,夸奖道:“手艺真不错,就算有一天咱俩开一家小餐厅,也能够挣得盆满钵波。”
“现在知道嫁对人了吧,我这应该也算是上得厅堂、下得厨房了。”
“嗯,还是我眼光好,一眼就挑中了你。”
晚餐后过后,两人上楼换了一身衣服,秦墨涵换上一条绿色印花长裙,沈放则是穿了一件花衬衫,一条五分裤,异常清爽。秦墨涵挽着沈放的胳膊准备在这海边的沙滩上散步。
海风轻轻吹拂和海面,浪花击打着海滩,哗哗作响,而被风吹起宽大的棕榈树叶摩擦在一起,又发出沙沙的声音,在这个夜晚特别清晰。
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