第四十五章 桂花与茶-《后海有家酒吧》
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沈放对服务员的态度很满意,和秦墨涵一起跟着来到大厅旁边一处茶舍。茶舍不大,十几平米,一个一米多宽两米多长的红木茶桌摆在中央,正面有几个同样红木切成的木墩作为凳子,显得原生态十足。而两侧都是青竹编织的窗帘半垂在窗户中间,透过实木栏窗,可见远山,阵阵桂香飘来,满室暗香。
茶舍里有一位专职茶艺师,身穿一件天青色对襟中式短袖服装,头发精致的梳理到耳后,服务员招呼沈放几人坐下,然后对着茶艺师点点头:“这几位是姚经理的朋友,麻烦接待一下。”
“你们好。”茶艺师看着坐在面前的沈放和秦墨涵两人坐在自己对面,其余程岳等人坐在靠门位置的椅子上,知道这二位是正主。
茶艺师说道:“我们这边有自己茶园采摘的明前龙井,使用虎跑泉的水来冲泡最是相宜,二位是否品尝一下。”
“可以,就喝龙井。”沈放点头。
茶艺师微蹲在茶桌前,从旁边取出一个白瓷盖杯,取出旁边的透明水壶,浇在上面,然后倒掉。温杯后,用一个竹制茶匙从一个老青竹制作的茶筒里取出半匙茶叶,投入白瓷杯中。
先加入少许适温开水,拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。最后将它们倒入沈放和秦墨涵面前的小茶杯中。
“请!”茶艺师手心斜上,伸向二人,然后又倒出三杯递给程岳等人。
“好香。”秦墨涵用两指捏起小杯,在鼻前嗅了一下。闻了一下午的桂花,居然遮不住这如兰花豆般特有的茶香。喝入口中,鲜爽又甘甜,幽而不冽,啜之淡然。
“我感觉我们以前的喝的那些茶叶都糟蹋了。”秦墨涵将茶饮尽,回味着说道。
“没有糟蹋,我感觉龙井茶还是用玻璃杯泡着喝舒坦。”沈放则没有这么多的感慨:“你感觉好喝,估计跟这水有关。虎跑泉虽然只是天下第三泉,然而泡龙井,还是要靠虎跑泉才能泡出滋味。”
“这位先生说的是。只有虎跑泉的水才能真正展示出龙井茶的‘色绿,香郁,味甘,形美’的特点。”茶艺师对着沈放说道:“而且也只有我们这片的茶园才能种出这样的茶叶。”
“我们喝的龙井是哪里产的?”秦墨涵突然想起来,开口对着沈放问道。
“呵呵,终于问道正题了。”沈放笑道:“我们的茶叶就是这里产的,每年从这个茶园拿走的。”
茶艺师听到沈放的话,仔细看了一下面前两人,然后不确定的问道:“先生您贵姓?”
沈放将自己的墨镜摘下来,示意秦墨涵也把墨镜摘了。
“原来是沈先生。”茶艺师站起来行礼,然后对着沈放说道:“麻烦您稍等,我去跟姚经理打个电话,催促一下。”说完就告辞出门。
“原来这里就是卉姐的茶园。”秦墨涵想起来门口的招牌,不确定的问道:“思嘉园?思思和嘉嘉?”
“嗯,就是她们俩的名字,这个餐厅和后面的茶园都是属于她们小姐妹俩。”沈放对秦墨涵说道:“你每年喝的龙井茶就是她俩的,下次要记得多送她们点礼物做回礼呀。”
“呵呵,没想到思思和嘉嘉两个小丫头都有产业了。”秦墨涵想想两个萌娃的样子,如果要是一本正经的做个小老板,那感觉绝对好玩:“上次小颖姐跟我提了一下,准备找我做点副业,她想在横店投资一家饭店,找我入伙。你说怎么样?”
“想投资就投呗,在横店那个地方也开不太大,估计小颖也是考虑自己拍戏时吃着放心才准备投资的。”
“嗯,我下次碰到她给她答复。”
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