788 整治黄带子-《清穿后她用厨艺攻略了四爷》
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宁樱听他语气,就知道他不过是故意逗自己开心。
她眼光落在茄子上——那只是一道再普通不过的糖醋茄子。
之所以好吃是因为里面加了番茄酱。
这个时代的御膳房当然拿不出番茄酱。
所以也就做不出来宁樱的味道。
糖醋茄子的灵魂就是番茄酱——光是糖加醋,或用西红柿,都没有办法真正代替番茄酱的味道。
不光事前调碗汁的时候就要加入番茄酱,而且碗汁下锅的时候也很有讲究——茄子本身就十分吸油,锅里哪怕放再多的油,茄子一下锅,也都把油给吸光了。
这就考验倒碗汁的时候,能不能充分地的把一碗碗汁平均覆盖到茄子每一面,让热火之中的茄子瞬间将碗汁吸收进去。
这和手腕的力量、扬起的角度都有关系。
宁樱收了收神,伸手给胤禛又夹了一筷子:“皇上喜欢的话,多用一些,这道菜可下饭了。”
胤禛主动的伸手将碗递了过来,另一只手却没有放开宁樱的手。
两个人的手就这么在桌下互相紧紧的握着。
苏培盛和旁边奴才们都早已经是见惯了这幅情景,这时候也只是有条不紊的在旁边伺候着。
“对了,皇后,朕最近还有一事。”胤禛一边吃着米饭,一边像想到了什么似的,忽然停下了手中的筷子,郑重其事地对着宁樱就道。
宁樱还以为出了什么事儿,很认真的放下了筷子,望着他准备听他说。
原来是黄带子的事。
所谓“黄带子”,就是个惯称——清太宗崇德元年,皇太极曾经下了一道旨意,规定亲王以下的宗室都要在腰上束上金黄色腰带,用来彰显宗室的尊贵和地位,与其他人有所区分。
满清刚入关的时候,黄带子只有数百人,但到了雍正这时候,黄带子的人数已经相当可观了。
这么多人,又身在富贵中,往往很多时候,一门宗室里除了一人接爵位,其他的儿子都是闲人。
这就是万岁经常挂在口中,半带戏谑,又半带无奈之意称呼着的“闲散宗室”。
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