第(3/3)页 不好意思是真的不好意思,有心想说不吃,让司宁宁这个真正干了活的人自己吃就行,可那是肉啊! 荤腥这么难得,知青里个别条件好的,偶尔去镇里还能打打牙祭,可问题是前段时间一直农忙,压根就没机会去镇里。 现在面前这么大的一块肉摆在眼前,光是看着嘴里口水就冒出来了,拒绝的话根本说不出口! 司宁宁看他们一个个就跟饿狠了的狼似的盯着盆里的肉,嘴角抽搐两下,弯弯眉轻皱试探提议:“知青点还剩几个辣椒,那我今天就割下一小条肉,炒着吃?” 刚才还围在桌边盯着肉的人,现在全部都看向了司宁宁,乖宝宝似的齐齐点头:“行的!” “强、强烈支持!!!!” 司宁宁眉尾下耷笑叹了口气,无奈摇摇头端起木盆往门外走,“帮我拿一下菜刀。” “好嘞!” 司宁宁从大块肉上面切下一条两指宽的肉,往池子里盛满水泡着,剩余的肉,则用麻绳穿起挂在厨房梁上的钩子上。 当然,这期间司宁宁只负责池子里的那块肉,其他事都是其他人完成。 也许是为了这口几乎白得来的肉,也许是真的不好意思,所以想从别的地方表现一下,因而每个人都很积极。 司宁宁好笑又无奈,可一想到这一幕反映出来的连锁问题,她就笑不出来了,索性低头专心处理起猪肉来 野猪肉腥味很大,不仅如此,还有一股很重的膻味。 司宁宁用清水洗过,又用盐搓洗了两遍,之后拎到厨房,因为徐淑华等人在身侧,司宁宁不好从空间拿瓶瓶袋袋的调味料,就虚空抓了一小把花椒出来用刀柄捣碎,加酱油、盐一起在涂抹在肉上,反复揉捏。 莫约三五分钟,司宁宁拿来海碗把肉放了进去,静置腌制。 这中间的空档,她从桌底地上捡了几个青椒洗干净切小段,菜刀“哆哆”的,手起刀落又快又利索。 蒋月撑在桌边感慨,“难怪你做饭好吃呢,以前我在家,我妈把肉冲吧冲吧就开始切,直接下锅就炒……现在再看你?光是料理一块肉就这么多门道。” 司宁宁抬头冲她眨眨眼,“家养的猪肯定不需要这么麻烦,可这是野猪,你之前没闻到味儿?那么重的腥膻味怎么吃?” “白的来的肉,别说有腥膻味,上面就算有坨猪食,洗洗我也吃得下去。”蒋月一本正经地说道,半晌又了一句,“但是得是做熟的,生的我可不行。” “恶心死了!”司宁宁被蒋月的话搞得有点无语,胳膊肘直接把蒋月怼去一边,“起开吧你,把我光都遮干净了!” 蒋月就歪到灶膛口那边,贴着徐淑华嘻嘻哈哈起来,“现在也没之前那么忙了,那做饭和收拾的安排,就还恢复以前那样呗?要是再得了什么好吃的,例如肉啦之类的,宁宁再帮忙做一下?” 司宁宁颔首,“行啊,我都可以。” 司宁宁到不觉得做饭是什么为难的事,而且徐淑华她们平时的工作量确实比她大很多,如果她一直都表现出“清闲”的一面,甭管合不合理,久而久之很有可能会引起内部协调问题。 多一事不如少一事,而且平时有个什么情况跟徐淑华她们打声招呼就能协调,也不影响个人,司宁宁就觉得更无所谓了。 反正生活嘛,不就那样? 大亏不吃,鸡毛蒜皮的小事倒也没什么好计较的。 谁还没个忙的时候? 你行我方便,我行你方便,相互帮衬也就过去了。 半个小时之后,一碟热气腾腾的青椒炒肉端上桌,因着加了酱油的缘故,整体菜色较深,配着从边角猪皮上熬下来的猪油,油汪汪、晶亮晶亮的,看起来食欲更胜。 之后司宁宁就去厨房端着自己那份高粱米米饭,再从厨房出来,徐淑华她们三个手摆得跟花儿一样,“来,宁宁坐这儿!” “坐哪儿都成,赶紧吃吧!”司宁宁笑了笑,挨着蒋月坐在了长凳边缘。 随着她话音落下,饭桌上一共七双筷子,其中五双都伸向那碟肉,速度之快,司宁宁看得暗暗咂舌。 只是令人意外的是,大家都不是自己吃,而是齐齐将夹到的第一块肉,递到了司宁宁跟前。 五双筷子半空碰撞,愣住的不单单是司宁宁,还有他们彼此。 (本章完) 第(3/3)页