第(3/3)页 并表示一定要替她报仇，不报仇不行。 田甜叹气，小雪姐太执着了，这样不行啊！一直到凌晨去上班了，她都在考虑究竟要怎么办。 吴烨则是去了店里，厨师都招到位了，现在要把菜单弄出来。 吴烨不是专业厨师，就请了箫老爷子帮忙，今天要把菜单确定下来。 搞这个店，比搞烤肉店费劲多了，一直到现在都没有搞好。 烤肉店只有一层，并没有弄多久就弄好了，现在这个店四层，光是装修，到今天都没有弄好。 费劲。 关于菜单这个问题，箫老爷子宝刀未老，他都说可以进菜单的菜，就没有什么问题，他都觉得不能进菜单的菜，吴烨就放弃。 虽然吴烨自己也会尝菜，但是没有箫老爷子那种专业，他能吃出食材的好坏，产地，你敢信？但是就是这么离谱。 有些人的专业，可以专业到玄幻，专业到不真实。 把专业的事情交给专业的人做，这才是吴烨应该做的事情，他一贯都不会指手画脚。 如果有可能性的话，吴烨要把这家店打造成一张名片。有老爷子这个底子在，如果人才跟得上，完全有这种可能性。 提起名字，很多人就知道的那种店，难度很大。 在门口停好车，吴烨到了厨房的时候，老爷子杵着新的龙头拐，坐在软椅上，看着一群厨师在炒菜。 一直在观察的他，时不时的就皱眉。 “是不是距离您的期望太大了？”吴烨蹲在他旁边问道。 箫老爷子看了看他，摇摇头，比划了一个小手指。 并没有多说什么，主要是水平差了不少一星半点，看的他脑壳痛。 他看着有种错漏百出的感觉，很多地方，很多工序有错误，这样做出来的菜，肯定不是最好吃的。 熄火装盘，一个个厨师，把一道道菜放在台子上。 老爷子拿着筷子先尝，然后往前把盘子推一点，吴烨跟着尝。 他的感觉来说：都挺好吃的。 老爷子却不是这样想，专业和不专业的区别一目了然。 吴烨吃的的好吃，他吃的是缺陷。 “感觉怎么样？”老爷子问他。 “都感觉挺好吃的。”吴烨回答。 老爷子全程没有说话，尝完以后，又让厨师们互相尝了一遍。 问他们，感觉怎么样。 大家都没有说什么不好，老爷子看了看他们，然后一个个指出问题。 听到他说的有理有据，准确的指出问题以后，厨师才一个个低下头。 老爷子是有真本事的，并不是那种倚老卖老的人。 刚开始他们还觉得，吴烨这个年轻的老板犯傻了，找个老头来试菜，老厨师的观念，他们觉得都落后了。 被老爷子教育以后，他们才发现，自己啥也不是。 主要是说的太详细了，他们不得不认，还是自己的厨艺不到家。 “这个芙蓉蛋还是拿手菜？拿手两个字，现在都沦落到这这个地步了！” “这个肉丝里的肉条，倒是很均匀。” “还有这个酱肉，酱味道很好肉处理的一塌糊涂。” 老爷子看了看一群厨师，给他们指出问题以后，又让他们开始重新做。 一遍一遍的改善，味道也开始越来越好，材料浪费不少，不过效果越来越好。 在老爷子的指点下，很多临门一脚的厨师，感觉豁然开朗。 逐渐的，这些人看老爷子的目光，越来越尊敬。 真正的大师，很多菜哪里有问题，他一眼就看出来了，这种能让人厨艺进步的人，叫贵人。 吴烨也注意到了厨房的变化，连带的，他们对箫富贵都没有那种年龄上的轻视了。 箫富贵的表现，也是他们里面厨艺最好的。 一整天的时间，光是菜单里的几十个菜，一整天的时间，才选出来一半。 都是老爷子搭配的。 天上飞的，海里游的，地上跑的，一个个菜里慢慢挑出来的。 最后，老爷子还建议吴烨，找点厨艺更到家的厨师。 如果要把饭馆开好，厨师厨艺不到家，没有吸引人的味道，是开不久的。 最重要的是厨师，然后才是其他的，让他要分清楚主次，这个问题是，不要怕花钱。 没有厨师的投入，风险很大。 吴烨听了老爷子的建议，让王春花再找点厨师，找那种有厨艺的，先把人吸引过来。 试菜的时候，在让老爷子吃一下试试看，可以的就留下来。 既然要整，那就往好了整。多的钱都花了，吴烨不在乎多的这点钱，毕竟，真能搞出来的话，回报很高。 新店的办公室里，王春花在和吴烨开会。 “除了有手艺的厨师，再把管理招齐，工资多点没问题，预算上浮30%吧！” “记得一定要专业，能做事情，就像是马店长那种，我们需要务实一些的人。” “装修快完了，先把人招齐，然后尽快把开业计划拿出来。” “还有公司目前也差人，也得辛苦你。”吴烨和王春花交代了一下关于招聘的事情。 现在吴烨就想早点把这个事情办好，办了这么久了，还没有一个结果。 今年的计划要再耽搁，就完不成了。 吴烨说完以后，王春花点点头：“好的老板，我尽量把这个事情，快点落实下来。” “人员筛选好了以后，再通知您过来面试他们。” “已经对接了不少猎头，这个事情办起来应该很快，不过成本要高一些，浮动百分之二十就够了。” 吴烨一贯追求效率，她这段时间上班，也算是弄清楚吴烨的个性了。 吴烨只要那种办事情认真的人，敷衍了事的一律不要，因为这个要求，吴烨还开除了几个服务员。 就是因为懒散。 吴烨觉得马东西人好的原因，是因为他踏实，努力，勤快，办事认真负责。 王春花现在是公司的人力资源经理，虽然只关着两三个员工，偏偏工作很多。 新店的一摊子事情，全是她和马东西在忙活，目前能做到现在这种程度，离不开他们的努力付出。 从买好房子，挑选好装修公司，吴烨管的事情就不多，全把精力放在恋爱这个事情上去了。 吴烨不是为了赚钱事业在奋斗，而是为了终身事业在奋斗。 心思都在谈恋爱上去了。 “安妮姐，等新店弄好了，我给你发奖金，到时候分红按照公司收益算，这段时间就麻烦你辛苦一下。”吴烨说道。 王春花推了一下眼镜，看了看吴烨，然后点点头。 这个钱，比现在多了好几倍，不出意料的，工作量以后也要多几倍。 “烤肉店那边，员工反馈想新店多招几个男生，好解决男朋友的问题，我觉得这个提议可以考虑。” “这个也是工作动力。” 吴烨：“……” 现在当老板，还要给员工解决私人问题？这么卷吗？ 想了想，吴烨也没有反对，多招几个男生也好，搬东西扛东西，都找得到人。 而且现在很多男女生找不到对象，内部消化的话，还得订一些规章制度才行。 王春花离开办公室以后，吴烨坐在椅子上，看着街上的车来车往。 又是下午了，一转眼就是一天，一件事情都没有干好。 吴烨准备找个副总，能力很强那种，能让他做个咸鱼的那种副总。 不然一整天都泡在店里，公司里的话，哪有时间谈恋爱？ 收拾了一下，吴烨从店里离开，看了一下装修的工人，吴烨和负责人打了个招呼。 “记得注意安全施工。” “好的吴总。”他答应道。 上次因为安全带的问题，摔了的小杨，现在在赔偿的事情就僵住了。 吴烨还给了点钱，没有多少，但是图个心里过得去。毕竟年龄和自己差不多，现在只能在病床上躺着。 m8从店门口离开的时候，工头看了看他，然后又全神贯注的盯着工地。 他是新来的，就是因为发生这个事情，他才来顶替上一个负责人，公司再三交代，一定要注意安全。 吴烨家里。 刚刚吃过饭，吴太太和老吴坐在沙发上，老吴喝了一口清茶。 吴太太则是把烂的水果，顺手丢到垃圾桶里，把多少有点变味儿的水果拿给老吴。 吃着甜度变异的水果，老吴很怀念吴烨在家的时候，这个活儿原本应该是吴烨的。 吴烨在家的时候，多少剩下点吃的，水果，零食，都是吴烨吃。 吴烨出去外面了，家里就只有他解决这些问题，人到中年哪能吃那么多？ 苦不堪言。 “甜吗？” 老吴点点头，言不由衷的表情被他收敛的很好，他没有表露出来。 “甜就那就多吃点！反正你没有三高。”吴太太继续找坏掉的水果。 她朋友的老公都是*糖尿病，吃的东西都要注意。 吴太太还开玩笑让她不要蛀牙了。 老吴喜欢喝茶，平时也锻炼，身体还健康，没有什么太大的病痛。 看着她又给自己放了不少水果在面前，老吴想说能不能不吃了，想想后果，还是硬着头皮继续吃。 她以前就节省，那时候没有钱，养成的习惯，现在还是没有改掉这个习惯。 喜欢金子这个习惯，也是那时候穷的时候闹的。 “端午节我们回老家过，你提前安排一下啊！回去了我们就多待几天回来。”吴太太说道。 上次就说过这个问题，端午节马上到了，吴太太有提起这个问题。 老吴指了指自己，又指了指她：“就我们？吴烨不带他回去了？” 端午节，以往都是一起回去的吴烨那时候他读书，也刚好放假，没缺席过。 吴太太摇摇头。 “你觉得你儿子现在会回去吗？他还在热恋期，巴不得整天待在人家姑娘身边，别说端午节，就是春节都一定回来。” “那姑娘倒是真的很好，就是不知道能不能修成正果，早点结婚就好了。” “现在，先给他时间谈恋爱吧！” “反正今年的端午节，我们就别喊他了，回头和爸妈说一下，他们能理解的。” “他们不也担心吴烨没有对象嘛，还准备给他介绍村里翠妮！” 老吴答应一声，倒了杯茶，想了想回答： “老爷子说的那姑娘，他能喜欢才怪，放牛羊干农活倒是一把好手。” “别当他面说这个。” “他们估计也不会包粽子，你就提前给他们包点，然后给他订几盒大闸蟹。” “以前都是你在做这些事情，他自己又不会，到时候给他们送过去。” 听到这个，吴太太灵机一动，然后点点头，拍了拍老吴的肩膀：“老公，不得不说，你总算是出了个好主意。” 老吴：？？？ 吴太太已经在拿着手机订大闸蟹了，麻溜的订好以后，下单购买，填的地址是家里。 “直接送到他地址上不就行了？多此一举干什么？”老吴问她。 吴太太摆摆手：“你懂个啥？我肯定有我自己的安排就是了，你安排好工作！” “好吧！孩子的事情，你不要添乱啊！” “你懂个啥？你娃笨你也笨，还想不想抱孙子了？” “想！”老吴坚定的回答：“需要我支持什么吗？” “不用，把水果吃完！”吴太太指了指桌子。 老吴摸了摸自己肚子：“……” 另一边，吴烨才刚回到公寓的时候，就被堵住了。 －－－－－－题外话－－－－－－ 【欠更:17】 【求月票】 第(3/3)页