第(3/3)页

    “是早上买的鸵鸟肉么?”沈予桉想起早上经过大槐树时看到那么多人围在那抢着购买，便好奇地望向水盆，目光落在两坨熏得黑乎乎的肉块上面，眸光不由凝了凝。

    这两块肉颜色没有问题，看着黑乎乎的但熏腊肉就是这个样子，不过形状

    沈予桉在水盆前蹲了下来，把手里拎着的两个袋子放下，将手伸进盆里捞起一块肉。

    这块肉的形状就像现代的圆形牛排，两个巴掌那么大，五六厘米厚，熏得太黑肉质无法分辨。

    ”大娘，这是什么肉?“沈予桉瞧了两眼，问周大娘道。

    “老板说是鸵鸟肉。”周大娘把肉凑到鼻子低下嗅了嗅，“闻着还挺香。“

    “鸵鸟?这种鸟我怎么从来没见过?”

    周大娘道:“咱们这儿挨着西域，听说西域那边就有这种鸟，比人还高，满身是肉”

    沈予桉沉默，沈家村的确处于西疆边境，或许真有这种鸵鸟肉，但在这个没有人工饲养的年代鸵鸟怎么也算一种珍稀动物吧?它的肉怎么可能贱成这个样子?

    “这肉瞧着不错，一定很好吃。”周大娘边洗肉边笑着对沈予桉道，“予桉啊，要不你把阿染也叫来，一块尝尝这鸟肉，看看好吃不好吃。’

    沈予桉却仿佛没听到她的话，目光死死盯着肉块。

    这肉拿酒和香料腌过，又经过长时间的熏制，散发着熏肉独有的气味，但沈予桉始终觉得这肉有些蹊跷，想把肉切开看个究竟。

    “大娘，你去拿把刀来。”

    “好。”周大娘应了，忙去灶房里拿来刀、并且搬来一块砧板。

    “洗干净直接就在这儿切，切薄片，炒的时候估计还要放点油。”周大娘把刀交给沈予桉，砧板也摆在一旁矮凳上。

    沈予桉捞出一块肉放在砧板上，用刀子把肉横切开。

    熏肉外面漆黑，但里面纹路和肉质瞧得一清二楚，肉一切开沈予桉就脸色大变，这肉质怎么那么眼熟。


    第(3/3)页