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    传统的贮存方法就是窖藏，通过隔断氧气来阻止土豆发芽以达到长期贮存的目的;

    可现在的问题是根据地的土豆太多了，就按一亩地十担来算，高大栓家六亩地，那就是六十担，6千斤以上，这得挖多大的地窑才行？

    整个根据地呢？得多少斤！

    万一贮存不好，这一年辛苦就白瞎了，看来高大栓的担忧是很有必要的。

    卖掉更不可能，整个根据地家家户户都吃不完，卖给谁去？

    独立营也收不下这么多，他开始开动脑筋想后世的处理办法，他突然想起后世爱吃的一道菜来——猪肉炖粉条！

    “有了，可以做成粉条，这个技术难度并不大，适合大规模的生产，或者直接做成土豆粉，这个淀粉含量高，能饱肚子……”

    楚雄终于想到了办法，决定就这么干，少部分窖藏，大部分做成粉条子，根据地可以成立一家粉条厂，大规模的生产！

    想到这里楚雄的心里就底了，开始安慰起高大栓来:

    “大哥，这个土豆贮存的你不用担心，你可以窑藏一部分过冬吃，其他的做成粉条子或者卖给八路军都行！”

    “陈同志，这个做粉条，得用石磨磨，费时费力，太麻烦，产量低，不划算！”

    高大栓的话提醒了他，用土豆做粉条的历史可以追追溯清末民初，可一直到20世纪80年代前产量都不高，主要原因就是没有粉碎机，靠石磨，家庭作坊生产，产能低。

    这次根据地的土豆何止几百万斤，这么大的量靠石磨得磨到什么时候？

    得引进粉碎机才行，粉碎机这种机器，科技含量并不高，这种机器在国外早就出现了，只是一般家庭根本买不起，但根据地可以买的机器，这种民用机器，鬼子的封索不严，完全通过商人到大城市能采购到，有了粉碎机，大批量生产粉条就不再是问题了……

    楚雄已经没有心思再在高家村干活了，几百万斤土豆的收获不差他一个人，他还是去解决机器的事才是正途。

    “高大哥，你们忙，我先去给你们找粉碎机去！”
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