第3章 萝卜丝鸡蛋饼-《叶瑜然甘逸仙全文免费阅读正版》


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    一听是婆婆的命令,柳氏便没有再说话。

    她俩回到家里,叶瑜然的准备工作已经做得差不多了。

    “老大家的回来了?你去把猪菜砍了,把猪喂了;老二家的把萝卜洗了,切成丝。”

    叶瑜然看到柳氏那么小的一个个头,居然背着那么大一个背篓,这心里有些不是滋味——到底是这个时代的女人都是这个样子,还是原主作得太狠,才让她变成了这个样子?

    不过她没有露出一丝异样,免得露出了马脚,只能学着原主的样子继续发布命令。

    “是,娘。”

    柳氏将背篓放下来,就将立在墙院下的大木盆放倒,开始砍起了猪菜。

    “娘,这是大嫂从山上带回来的。”

    刘氏将篮子放下来,将袋子递给了叶瑜然。

    叶瑜然接过来打开一看,发现里面除了野菜,居然还有野果。

    在农家,野果并不算稀奇,她稀奇的是,其中有一种粉红色的果子,她尝了一下,如她所预感的那样是酸酸甜甜的味道。

    之前她还在想,这饼光包萝卜丝可能味道不太好,现在有着落了。

    因为怕大家口味不太一样,叶瑜然并没有打算将果子直接放到面粉里或萝卜丝里,而是洗干净了,用小锅熬起了“果酱”。

    其实果酱没有大家想的那么难做,难的是要把它做好。

    因为条件有限,除了果子、盐、水,她顶多还能抓一点面粉进去,其他的便没有了。

    没办法,谁让家里没有生粉呢?

    可是没有又不能完全不放,否则煮出来的就是水,没办法变稠了。

    果酱就得是黏黏糊糊的,稠稠的。

    当然了,也不排除她担心挑出来的果子数量有点少,不放点面粉进去,到时候根本不够吃。

    没有糖,所以叶瑜然尽量往一些甜味的野果挑,先把果子洗干净,去核切丁。

    放点冷水和盐泡一下。


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