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    这还真是实话，因着族长发话每家只有一个名额，还只能一人学一天，各家里那是把手最巧的媳妇派过来的。

    能到李小寒面前学手艺，那是经过一番内部竞争的，李氏一族的当家媳妇。

    “小寒啊，你看看嫂子我这切的大小行不？”

    “行，就是要这样，一样大小，待会炒的时候，才能火候一致，不然一些熟了一些没有熟，那就废了。”

    “咋这炮制药材，跟炒菜似的。”

    “哈哈哈，可不就是讲一个灶上功夫。”

    众人和乐融融，只小陈氏埋头干活不出声。

    为着自己家没有得到特殊待遇，自己婆婆在家里抱怨了两句，结果却被公公呵斥了一番。

    因此，来这边的时候，各家人大部分都是提了腊肉、腊鱼过来的，只自己，是提着婆婆给的两颗菘菜芦菔过来的。

    小陈氏原也想着，自己可是李小寒的亲叔母，李小寒的祖父、祖母还跟着自己奉养，这两颗菘菜芦菔，都是给了李小寒面子。

    可是，在李小寒笑吟吟的拿过菘菜芦菔，亲切的说道，“婶婶如何这样客气，一家人，婶子便是空手来，我都肯定教你的。”

    小陈氏便觉得一拳头打进空气来。

    再有知道李贵前的媳妇赵氏拎着腊肉，未来族长李信和的媳妇拿着腊鸭，三叔公孙媳妇拿着腊鸡来的时候，小陈氏的脸后知后觉的慢慢红了。

    这分家了，便是两家人，要孝敬，也是孝敬到李生礼这个亲祖父身上，孝敬不到异母叔婶身上。

    众人若隐若现的审视和隐藏的鄙夷，让小陈氏明白，这拜师礼，不是为其他人拿的，是为自己拿的。这手艺，是为自己学的，自己拿得轻了，是自己看轻了自己，自己认为自己，不配学一门立身于人的手艺。

    小陈氏琢磨出这个道理之后，方慢慢的感到难堪。

    没有人看轻她，只有她陈氏女看轻了陈氏女。

    一众妇女洗洗涮涮，完成之后还得加盐水浸泡。

    “婶子们，一定要注意这个盐和水的比例，50斤的树皮，1斤的青盐，用这种木盆，水刚刚好没过树皮就好了，浸泡一天。”李小寒说到。

    众人目不转睛的盯着李小寒的动作，心中默念50斤树皮，1斤盐，水没过树皮，直到确认自己睡觉都忘不掉之后，方敢大声喘气。

    “这玩意，真的跟泡酸菜像极了。”赵氏笑道，紧绷着的气氛为之一松。

    “可不是，我待会炒起来，大家就更觉得了。”李小寒笑着接下去，随着李小寒的话语落下，气氛又开始绷起来。

    李小寒也不劝说大家不用这么紧张。劝也没有用，关系到钱，这里没有人会不紧张。尤其这些妇女是家里选出来，如果没有学好，这些人回去估计也得受埋怨，自己也过不去。

    想明白的李小寒只能把所有的操作步骤，说的详细再详细，她把泡水的杜仲皮拿起来放簸箕沥干，这是昨晚李贤东处理好的杜仲皮，今日的处理好的杜仲皮是不能这么快炒的。

    这还得庆幸昨晚李贤东看李小寒炒制出第一锅杜仲皮之后，信心大增，见李小寒和王氏忙着炒第二锅第三锅，吃完饭无事的李贤东干脆自己把一些新鲜的杜仲皮洗漱好，最后李小寒加盐泡水，到现在刚好差不多泡够时间了。

    “婶子们，就是这火候，你知道不，当然是越平稳越好，如果实在控不好，宁小勿大。火候小了，最多炒多一会，有得挽救，火候大了，焦了可就废了。”李小寒点一把火，向众人示范到。
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