第五十七章 大盘鸡焖饼子-《山野小闲农》


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    “你们聊得还不错?”陈文清看儿子和吴总聊得还挺开心。

    “简单聊了聊,听说我那果园在建设,想以后和我合作。”陈观无所谓的耸耸肩说道。

    “这人合作也有几年了,出价比较公道,也不压款,总的来说人还不错,合作一下也成。”陈文清琢磨了一下后给儿子建议到。

    “成,我知道了,不过等果园那边有收获还早着呢,到时候再说吧。”

    “你心里有主意就行。”听儿子这么说,陈文清也就不再多言。

    晚饭是陶翠萍在中午休息时就开始准备的大盘鸡,陈观从大学开始这些年在外边大盘鸡也没少吃,毕竟这道菜名声在外,算得上是比较容易能吃到的家乡菜了。但出了西北后即使厨子都是西北人,做出来的也味道也差些意思,更别说和自家老妈做的比了。

    陈观最爱吃的不是大盘鸡的鸡肉,也不是汤汁拌的拉条子,而是在大盘鸡闷煮时摊开盖在上面的焖饼子。

    将活好的死面摊成大薄饼,盖在鸡肉和土豆上,浇上些大盘鸡的汤汁,让其随着鸡肉一起焖熟。

    出锅后的大盘鸡焖饼子吸满了汤汁和鸡油,用筷子分着吃别提有多香了。

    陈观在外面尝试过很多大盘鸡,但都没有这种做法的,大多都是你吃完肉后会给你提供一份面条让伴着吃。要说陈观最想念的家乡美食,这大盘鸡焖饼子肯定名列前三。

    饭后,陈观拿着些提前煮熟没放调料的鸡胸肉喂着两只猫。

    结局和缘起来到陈观家也过去大半個月了,有陈观暗中不时的灵液投喂,发育的很快,现在已经基本上断奶可以吃些肉食了,陈观最近经常拿着当初带回来的冻肉干喂它们。

    不过当时也没带回来多少,毕竟是当时老板送的。

    除了两只猫,家里的两只狗子也喜欢吃这东西,本就没有多少的几袋冻肉干很快就没了,陈观这才煮了点鸡胸肉给猫吃。

    等山上的事处理完,陈观计划带着两只猫去县里打疫苗了,当初说是要等一个月,到时候也差不多了,何况自家的猫远比正常的猫发育迅速。
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